Presné a zdravé varenie je dnes možné dosiahnuť pomocou moderných technológií, ktoré umožňujú dokonalú kontrolu nad procesom varenia. Jedným z najlepších spôsobov, ako dosiahnuť túto kontrolu, je použitie metódy Sous Vide, ktorá sa stala veľmi populárnou v posledných rokoch. Touto metódou sa dá varieť široké spektrum jedál, od mäsa a ryby až po zeleninu a ovocie.nnProfiCook SV 1159 varič Souse Vide je jeden z najlepších prístrojov na trhu, ktorý umožňuje presné a zdravé varenie pomocou metódy Sous Vide. Tento varič je vybavený Wi-Fi funkciou, vďaka ktorej je možné ho prepojiť s mobilnou aplikáciou, cez ktorú sa odomknú ďalšie funkcie zariadenia, ako napríklad riadené automatické programy na presné varenie rôznych jedál.nnVďaka tejto metóde zostávajú zachované vitamíny, živiny a chuť jedla, čo je veľmi dôležité pre zdravé varenie. Prostredníctvom zvoleného programu sa teplota a čas nastaví automaticky, ale teplotu je možné tiež nastaviť manuálne a po celú dobu varenia je odchýlka v teplote najviac +/- 0,5 °C.nnTento varič je veľmi univerzálny a môže sa použiť na výrobu jogurtu alebo na rozmrazovanie, pre čo sú vyhradené funkcie. Zvládne cirkulovať až 8 litrov vody za minútu, čo je veľmi dôležité pre efektívne varenie. Teplotu je možné nastaviť v rozmedzí 40-90 °C po 0,5 °C krokoch, čo umožňuje presné nastavenie teploty pre konkrétny typ jedla.nnZariadenie sa ovláda pomocou dotykového panelu s LED displejom, ktorý zobrazuje potrebné informácie ako aktuálna teplota, zvolená teplota a časovač. Časovač je možné nastaviť až na dobu 99 hodín, čo je veľmi dôležité pre dlhé procesy varenia.nnVarič je vyrobený z nehrdzavej ocele a puzdra odolného proti vode podľa certifikácie IPX7, čo zabezpečuje jeho dlhú životnosť a odolnosť voči vlhkosti. Je vhodný pre všetky nádoby s výškou minimálne 15 cm, čo umožňuje jeho použitie v rôznych typoch kuchýň. Pri nízkom stave hladiny vody sa varič automaticky vypne, čo zabezpečuje jeho bezpečnosť a ochranu pred poškodením.nnNapájanie je 220-240 V, 50/60 Hz a výkon 1 000 W, čo zabezpečuje efektívne varenie a rýchle ohrevanie vody. Celkovo je ProfiCook SV 1159 varič Souse Vide veľmi jednoduchý na čistenie a údržbu, čo je veľmi dôležité pre každodenné použitie v kuchyni. Viac informácií