Pri príprave mnohých pokrmov je dôležitá práca s mäsom, najmä vtedy, keď ide o porciovanie mäsa s kosťou. V takýchto situáciách sa hodí kvalitný sekáčik, ktorý je špecializovaný na opracovávanie a porciovanie mäsa. Takýmto sekáčikom je napríklad Orion Sekáčik na mäso, 16 cm, ktorý je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a skvele padne do ruky. Jeho celková konštrukcia je výrazne ťažšia ako u bežných nožov, čo umožňuje vyvinutie väčšej kinetickej energie, ktorá je následne použitá pri dopade sekáčika, čo pomôže preseknutiu silnejších častí mäsa i kostí. Je však dôležité pamätať, že nie je vhodný na extrémne silné kosti, ako sú napríklad stehenné kosti, pretože hrozí vylomenie alebo zlomenie čepele, prípadne úraz. Okrem sekania mäsa je možné sekáčik využiť aj na drobné krájanie zeleniny, najmä pri strúhaní kapusty, kelu a ďalšej zeleniny, kde sa sekáčik osvedčí pri príprave pokrmov ázijskej kuchyne. Jeho dlhý ostriu, ktoré meria 16 cm, umožňuje efektívne sekanie a krájanie. Navíc je sekáčik vhodný do umývačky riadu, čo usnadňuje jeho údržbu a čistenie. Viac informácií