Pri príprave grilovaných pochúťok je dôležitým pomocníkom kvalitný grilovací plát, ktorý umožňuje rovnomerné distribúciu tepla a dokonalé grilovanie potravín. Takýmto pomocníkom je napríklad Orion Doska liatinová grilovacia, 45,5 x 23 cm, ktorá vyniká svojou unikátnou konštrukciou s hladkým povrchom na jednej strane a vrúbkovaným povrchom na strane druhej. Táto konštrukcia umožňuje grilovať širokú škálu potravín, od zeleniny až po mäso a ryby. Pre bezpečné a pohodlné používanie sa odporúča používať kuchynskú chňapku, ktorá zamedzuje popáleninám a uľahčuje manipuláciu s grilovacím plátom. Grilovací plát je vhodný pre použitie v rúre, na sporáku aj na priamom ohni, čo umožňuje jeho univerzálne použitie v rôznych kuchynských prostrediach. Navyše je kompatibilný s indukčnými varnými platnami, čo ho robí ideálnym pomocníkom pre moderné kuchyne. Liatinová konštrukcia grilovacieho plátu vyžaduje špecifickú údržbu, preto je dôležité pred a po použití plátu ošetriť jeho povrch jedlým olejom, čo zamedzuje vzniku hrdze a zabezpečuje jeho dlhú životnosť. Je tiež dôležité neponechávať plát vo vlhkom prostredí a nevyužívať organické kyseliny, ako je napríklad ocot, pretože môžu poškodiť povrch plátu a negatívne ovplyvniť jeho funkčnosť. Viac informácií