Pre dosiahnutie dokonalého krájania veľmi tenkých plátkov potravín, najmä šunky alebo carpaccia, je potrebné používať kvalitné a špecializované príslušenstvo. Jedným z takýchto produktov je GRAEF Hladký kotúč ku krájačom Classic, ktorý je navrhnutý pre krájače Graef Classic C10, C20, C9, C90, C170, C180. Tieto hladké kotúče sú špeciálne určené pre krájanie veľmi tenkých plátkov, čo umožňuje dosiahnuť profesionálne výsledky v kuchyni. S priemerom kotúča 17 cm je ideálny pre krájanie rôznych druhov potravín, vrátane šunky, syrov, ovocia a zeleniny, a umožňuje dosiahnuť rovnomerné a presné krájanie. Použitím tohto kotúča môžete zvýšiť kvalitu svojich gastronomických produktov a ponúknuť svojim zákazníkom čo najlepšie výsledky. Viac informácií