Pri príprave espressa je dôležitá presnosť a starostlivosť, ktorú baristi vkladajú do každého kroku, od výberu kvalitných zrnien kávy až po samotné podanie nápoja. Jednou z najdôležitejších pomôcek pri tejto činnosti je kvalitný tamper, ktorý zabezpečuje rovnomerné rozloženie kávy v porta filteri, čo má výrazný vplyv na výslednú chuť a kvalitu espressa. Pre baristov, ktorí vyžadujú najvyššiu kvalitu a presnosť, je ECG Tamper 58 mm Fuso nenahraditeľnou pomôckou, ktorá bola špeciálne navrhnutá pre porta filter 58 mm, aby zabezpečila dokonalé rozloženie kávy a tým aj dokonalý espressový zážitok. Viac informácií